Carte et Menus
A partager
Selection de 3 bocaux en taille reduite
Apéro
Recettes selon l'humeur du chef
Recettes selon l'humeur du chef
Recettes selon l'humeur du chef
Au naturel
Pesto, basilic thaï, tomates séchées, parmesan et ses frites fraîches
250g, poivre timut, purée de patates douces
Disponible également en version végé
Sauce épicée et purée citronée
Nouilles de riz, et falafels
Vosgienne / Végétarienne / César / Recette du moment
Gourmands
Carte des boissons
Traditionnels
Rouge / Blanc
Demandez aussi notre sélection de bières artisanales : Deux pressions "Coup de cœur" du moment
Douce, équilibrée, notes de céréales et de houblons
Non filtrée, fruitée, épicée, gourmande
Basse fermentation, légère, désaltérante
Ronde et gourmande, légèrement maltée
Douce, fruitée, sucrée
Gourmand mélange d’agrumes et houblons
Equilibrée, citronnée, houblons épicés
Légère, amère et aromatique
Gourmande et puissante
Maltée, ronde et désaltérante
Demandez également la sélection des "3 Mousquetaires"
Blonde fruitée, légèrement houblonnée
Épicée, aux malts torréfiés et aux notes de cacao et de café
Aromatique avec une belle amertume
Herbacée et fruitée, avec une amertume prononcée
Neipa trouble, fruitée et florale
Double IPA, amertume franche, notes d’agrumes et fruits tropicaux
Pale Ale aux notes de céréales, légèrement houblonnée
Très aromatique, fruitée et houblonnée
Très houblonnée, aux notes d’agrumes et de fruits exotiques
Citronnée, légèrement fruitée et acidulée
Houblonnée, aux saveurs tropicales
Fruitée, légèrement houblonnée
Équilibrée, aromatique, houblonnée
Puissante, très houblonnée à l’amertume prononcée
Blanche florale et fruitée, légèrement houblonnée
(Lambic) fruitée (pêche) et sucrée
(Lambic) fruitée (cerise)
(Lambic) fruitée, sucrée (sucre candi)
Douce et sucrée, aromatisée à la téquila
Robe ambrée, notes de levures et houblons frais
Epicée et gourmande, notes de céréales
Rondeur maltée, touches épicées de levure
Et énergisants
Ginger chili / Ginger ale / Matcha / Hibiscus
Désaltérantes
Eau pétillante
Eau pétillante
Eau plate
Orange / Pomme / Ananas / Abricot / Tomate / Ace / Fraise / Pamplemousse
Vodka, rhubarbe, cranberry
Gin, jasmin, citron, gingembre, tonic
Rhum, liqueur de pêche, ananas, cranberry
Whisky, sirop d’érable, angostura, eau gazeuse
Tonic au choix : hibiscus, matcha, ginger ale, ginger chili
Gin, citron vert, ginger ale gingembre intense
Vodka, citron vert, ginger ale gingembre intense
Vodka, citron vert, sucre de canne
Vodka, liqueur de café, lait
Vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
Vodka, curaçao, jus de citron
Vodka, expresso, liqueur de café, sirop de vanille
Rhum ambré, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse, bitter
Selon nos arrivages
Rhum ambré, citron vert, sucre de canne,
menthe fraîche, eau gazeuse, bitter, purée de fruit
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne
Rhum ambré, citron vert, Coca
Rhum blanc, rhum ambré, jus d’ananas, coco
Whisky, citron vert, ginger ale gingembre intense
Cachaça, citron vert, sucre de canne
Aperol, Prosecco, eau gazeuse
Whisky, ou rhum, ou gin, ou tequila + citron vert, sucre de canne
Tequila, triple sec, jus de citron
D'ici et d'ailleurs
Sucettes chocolat blanc, noir, ou lait
Wolfberger «Black Papillon»
Sec, frais, fruité
La Chablisienne «Vibrant»
Vif, frais, minéral
Domaine des Entrefaux, Charles et François Tardy
Fruité, sec, rond
Château de la Roulerie, Philippe Germain
Moelleux, élégant, délicat
Delas Frères «Viognier»
Equilibré, rond, fruité
«Marquis de Pennautier», Vignobles Lorgeril
Frais, vif, onctueux
Délicatement effervescent
Nicolas Feuillatte
Jolies Filles Liberty, Jean-Luc et Paul Aegerter
Elégant, fruité, frais
Domaine Siouvette
Fruité, frais, délicat
«Steinbach», Joseph Cattin
Puissant, charpenté, riche
Domaine Voarick
Fruité, rond
La Petite Ruche, Michel Chapoutier
Léger, fruité, frais
Delas Frères, «Cuvée Saint Esprit»
Ample, rond
Château des Hautes Ribes
Elégant, harmonieux, épicé
Domaine de Carobelle
Equilibré, épicé, complexe
Château Malbec
Tannique, équilibré
L’Enclos du Banneret
Fruité, finement boisé
Art de vivre, Gérard Bertrand
Fruité, souple, équilibré
Speak No Evil
Fruité, vanillé, épicé